Unsere Rebsorten
Auf einer Anbaufläche von 5,9 Hektar bewirtschaften wir 13 verschiedene Rebsorten.
Vom fränkischen Klassiker Silvaner, über österreichische Exoten, bis autochthone Besonderheiten. Beim Weingut Poth finden Sie mit Sicherheit etwas, das Ihren Geschmack trifft.
Seit 365 Jahren prägt der Silvaner die fränkische Weinlandschaft und gilt als Aushängeschild der Region. Mit seiner vielfältigen Ausdruckskraft und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Terroirs bringt er einzigartige Weine hervor, die sowohl Weinliebhaber als auch Fachkritiker begeistern.
Der Müller-Thurgau, auch bekannt als Rivaner, ist eine weiße Rebsorte, die im Jahr 1882 von Hermann Müller aus dem Thurgau in der Schweiz gezüchtet wurde. Sie ist nicht wie anfangs angenommen eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner, sondern eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale und zeichnet sich durch ihre fruchtige Aromatik und ihre leichte Säure aus.
Bacchus, benannt nach dem römischen Weingott, ist eine weiße Rebsorte, die mit ihren fruchtigen Aromen und ihrer angenehmen Säure ein breites Publikum anspricht. Vor allem Wein-Neulinge finden mit dem Bacchus einen optimalen Einstieg in die Weinwelt.
Der Riesling, auch "Weißer Riesling" genannt, ist eine weiße Rebsorte, die als Aushängeschild des deutschen Weinbaus gilt. Mit seiner prägenden fruchtigen Säure und seinem facettenreichen Aromaprofil begeistert er Weinliebhaber weltweit. In Deutschland findet er optimale Bedingungen für seine Reifung und bringt hier einzigartige Weine hervor.
Der Weißburgunder, auch als Pinot Blanc oder Pinot Bianco bekannt, ist eine Rebsorte, die durch ihre elegante Struktur und vielseitige Einsetzbarkeit besticht. Von leichten Sommerweinen bis hin zu kraftvollen Auslesen bietet der Weißburgunder ein breites Spektrum an Genussmöglichkeiten.
Traminer, eine der ältesten und hochwertigsten Rebsorten Deutschlands, begeistert Weinliebhaber weltweit mit seinem aromatischen Bouquet und einzigartigen Geschmack. Diese edle Traube, die in verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird, zeichnet sich durch ihre dicken, leicht rötlich eingefärbten Schalen und die Fähigkeit aus, hohe Reifegrade zu erreichen.
Die Kerner-Rebe, benannt nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner, ist eine weiße Rebsorte, die mit ihren fruchtigen Aromen und ihrer ausgewogenen Säure ein breites Publikum überzeugt. Der Kerner ist eine Kreuzung von rotem Trollinger x weißem Riesling. In Deutschland hat sie eine lange Tradition und gilt als eine der beliebtesten Rebsorten, besonders in Süddeutschland.
Der Rotling wird wegen seiner Farbe häufig mit dem Rosé verwechselt. Jedoch unterscheidet sich sowohl die Herstellung als auch der Geschmack. Beides sind jedoch wunderbare Sommerweine!
(Der Rotling ist eigentlich keine Rebsorte sondern wird aus den Trauben mehrerer Rebsorten produziert)
Roséwein erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist ein vielseitiger Begleiter für das ganze Jahr. Die Herstellung von Roséweinen bietet eine faszinierende Mischung aus traditioneller Weinbereitung und innovativen Techniken, die zu einer Vielzahl von Stilen und Geschmacksprofilen führen.
(Der Rosé ist eigentlich keine Rebsorte sondern wird aus den Trauben mehrerer Rebsorten produziert)
Der Dornfelder, eine Neuzüchtung aus dem Jahr 1955, hat sich von einem anfänglichen "Deckrotwein" zu einem der geschätztesten Rotweinklassiker Deutschlands entwickelt. Mit seiner intensiven Farbe und den vielseitigen Ausbaumöglichkeiten begeistert er Weinliebhaber sowohl in Deutschland als auch international.
Der Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, wurde in den 1920er Jahren von Professor Fritz Zweigelt aus Österreich entwickelt. Trotz seines anfänglichen Schattendaseins schrieb die Sorte nach dem Zweiten Weltkrieg eine beeindruckende Erfolgsgeschichte.
Der Spätburgunder, international bekannt als Pinot Noir, gilt als die Königin der roten Rebsorten und nimmt in Deutschland eine Spitzenposition ein. Mit etwa 11.512 Hektar (Stand 2022) entspricht der Spätburgunder rund 11 Prozent der gesamten deutschen Rebfläche.
Der Schwarzriesling, auch bekannt als Pinot Meunier oder Müllerrebe, ist eine faszinierende Rebsorte, die in Deutschland zunehmend an Beliebtheit gewinnt. Trotz seines Namens hat der Schwarzriesling wenig mit dem bekannten Riesling gemein. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet er heute auch in Franken ideale Anbaubedingungen.
Der Tauberschwarz, eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Taubertal, bietet eine faszinierende Geschichte und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Diese Rebe, die bereits im 16. Jahrhundert im Tauber- und Vorbachtal angebaut wurde, hat in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt.
Zweigelt
Der Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, wurde in den 1920er Jahren von Professor Fritz Zweigelt aus Österreich entwickelt. Trotz seines anfänglichen Schattendaseins schrieb die Sorte nach dem Zweiten Weltkrieg eine beeindruckende Erfolgsgeschichte.
Der Schwarzriesling, auch bekannt als Pinot Meunier oder Müllerrebe, ist eine faszinierende Rebsorte, die in Deutschland zunehmend an Beliebtheit gewinnt. Trotz seines Namens hat der Schwarzriesling wenig mit dem bekannten Riesling gemein. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet er heute auch in Franken ideale Anbaubedingungen.